Nồi đất nấu bếp từ nên chọn loại nào?

Nồi đất nấu bếp từ đang trở thành lựa chọn phổ biến cho nấu nướng gia đình. Với khả năng giữ nhiệt tốt, an toàn với sức kháng của đất sét tự nhiên, và vẻ đẹp độc đáo, nồi đất đã chiếm trọn trái tim của nhiều người. Để giúp bạn lựa chọn được mẫu nồi đất phù hợp nhất, đừng bỏ qua cách chọn nồi đất hay nồi sứ nấu bếp từ để có được sản phẩm phù hợp nhất nhé.

Bếp từ nấu nồi đất được không?

Một trong những điều tuyệt vời về nồi đất là khả năng sử dụng trên bất kỳ loại bếp nào, bao gồm cả bếp từ. Bếp từ sử dụng trường từ để truyền nhiệt vào nồi, và đất sét trong nồi đất làm tăng tính năng truyền nhiệt này. Điều này có nghĩa là bạn hoàn toàn có thể sử dụng nồi đất trên bếp từ mà không gặp vấn đề gì. Tuy nhiên, bạn cần tuân thủ một số lưu ý:

• Sử dụng lửa nhỏ và ổn định: Khi sử dụng nồi đất trên bếp từ, hãy luôn đặt lửa ở mức nhỏ hoặc trung bình để tránh tạo ra nhiệt độ quá cao và gây hỏng nồi.
• Sử dụng nồi có đáy phẳng: Đảm bảo nồi đất của bạn có đáy phẳng để truyền nhiệt đều trên bếp từ.

Tham khảo: Top 10 bếp từ đôi giá rẻ nên mua

Lợi ích khi sử dụng nồi đất nấu ăn

Tại sao nhiều người lại lựa chọn sử dụng nồi đất khi nấu ăn thay vì nồi gang, nồi inox. Tất cả bởi những lợi ích tuyệt vời mà chúng mang lại khi nấu ăn.

• Giữ lại hương vị tự nhiên: Nồi đất giữ lại hương vị tự nhiên của thực phẩm một cách tốt nhất. Đất sét hấp thụ và giải phóng độ ẩm dưới dạng hơi nước, giúp thực phẩm luôn mềm ngon và thơm ngon.
• Truyền nhiệt đều: Nồi đất truyền nhiệt đều từ đáy lên trên, giúp thực phẩm không bị cháy hoặc bị đốt dưới đáy. Điều này làm cho việc nấu ăn trở nên dễ dàng và hiệu quả.
• Tính năng nấu chậm: Nồi đất làm tốt trong việc nấu chậm, cho phép bạn nấu các món ăn có thời gian nấu dài mà không cần quan tâm đến việc kiểm soát nhiệt độ.
• Dễ bảo quản: Nồi đất không bị ảnh hưởng bởi các chất tẩy rửa mạnh, do đó, bạn có thể dễ dàng làm sạch nó bằng nước ấm và bàn chải.
• Không gian thẩm mỹ: Nồi đất thường có thiết kế đẹp mắt và sang trọng, có thể trở thành một phần trang trí hoàn hảo cho bếp của bạn.

Như vậy, sử dụng nồi sứ nấu ăn trên bếp từ là một lựa chọn tốt để tận hưởng các lợi ích của việc nấu ăn bằng đất sét tự nhiên. Điều này sẽ làm cho các món ăn của bạn thêm ngon và hấp dẫn.

Tham khảo: Bếp từ dùng nồi gì? Top 5 bộ nồi bếp từ bán chạy nhất

Cách chọn nồi đất nấu bếp từ chuẩn nhất

Khi bạn chuẩn bị đầu tư vào một nồi đất để sử dụng trên bếp từ, có một số yếu tố quan trọng mà bạn nên xem xét để đảm bảo bạn đang đầu tư vào sản phẩm phù hợp với nhu cầu và mong đợi của mình.

1. Chất liệu: Nồi đất nấu bếp từ thường được làm từ đất sét tự nhiên. Hãy chắc chắn rằng bạn chọn sản phẩm làm từ đất sét chất lượng cao để đảm bảo độ bền và tính năng truyền nhiệt tốt. Nồi đất còn cần phải được nung ở nhiệt độ cao để tạo nên tính năng chống dính và tạo màu sắc đẹp mắt.

2. Kích thước: Suy nghĩ về mục đích sử dụng của bạn và kích thước của nồi. Nếu bạn thường nấu ăn cho một số lượng lớn người, bạn có thể muốn nồi lớn hơn. Ngược lại, nếu bạn thường nấu ăn cho gia đình nhỏ, nồi nhỏ hơn sẽ tiết kiệm năng lượng và không gian lưu trữ.

3. Nắp nồi: Một nắp nồi chất lượng là điều quan trọng để giữ lại độ ẩm và hương vị trong các món ăn. Hãy chắc chắn rằng nắp nồi khít và có nút bám để dễ dàng cầm nắp trong quá trình nấu.

4. Đáy nồi: Đáy nồi sứ nấu bếp từ cần phải phẳng và dày để đảm bảo truyền nhiệt đều và hiệu quả trên bếp từ. Kiểm tra kỹ để đảm bảo rằng đáy nồi không có lỗ hoặc nứt.

5. Kiểm tra tính năng chống dính: Nồi đất nấu bếp từ không được tráng lớp chất chống dính như nồi chảo bình thường. Tuy nhiên, bạn cần kiểm tra xem sản phẩm có đủ mịn và sáng bóng để tránh dính món ăn và dễ dàng làm sạch sau khi nấu.

6. Giá cả và thương hiệu: Cuối cùng, hãy xem xét nguồn gốc và thương hiệu của sản phẩm. Các sản phẩm từ các thương hiệu uy tín thường đảm bảo chất lượng và tính năng tốt hơn. Đừng ngần ngại đầu tư một chút để có được nồi đất đáng tin cậy và bền bỉ.

Khi bạn tuân theo những lời khuyên trên, bạn sẽ có một nồi đất nấu bếp từ chất lượng cao, đảm bảo bạn có những bữa ăn ngon và dinh dưỡng mà bạn mong muốn. Chúc bạn tìm được sản phẩm phù hợp và thực hiện những món ăn ngon mà bạn mong đợi! Hãy để sự kết hợp giữa truyền thống và hiện đại làm cho nấu nướng trở nên thú vị hơn bao giờ hết. Chọn một chiếc nồi đất phù hợp và bạn sẽ có một “bí quyết” riêng để làm cho các bữa ăn của mình thêm phần ngon miệng và độc đáo.

Mua nồi từ với giá ưu đại tại Shopee