Nước Hydrogen ion kiềm ( được tạo ra từ máy lọc nước Hydrogen hoặc máy lọc nước ion kiềm ) là một loại nước đặc biệt, được bổ sung khí hydrogen và không màu, không có mùi vị. Với kích thước nhỏ nhất trong các nguyên tử, nước Hydrogen ion kiềm đã được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực của cuộc sống và y tế. Độ pH của nước tinh khiết là 7, trong khi nước Hydrogen chứa ion kiềm thường từ 8 đến 8,5, nằm trong ngưỡng phù hợp (6,5 – 8,5) theo tiêu chuẩn của Bộ Y tế.
Hiện nay có rất nhiều loại máy lọc nước ion kiềm, máy lọc nước hydrogen trên thị trường vậy chúng khác nhau như thế nào
Máy lọc nước ion kiềm – thường đắt hơn và tạo ra nhiều mức PH khác nhau dùng tuỳ vào mục đích khác nhau ( rửa mặt, rau quả, pha sữa, uống , dùng cho người bệnh vv) . Còn máy lọc nước Hydrogen thường giá thấp hơn và tạo ra 1 loại nước PH cố định ( thường dùng để uống trực tiếp )
Từ những nghiên cứu từ năm 1798, tuy nhiên, chỉ đến năm 2007, thế giới mới quan tâm đến khả năng chống oxy hóa của Hydrogen và sau đó, nước Hydrogen ion kiềm đã trở thành một xu hướng mới trong việc chăm sóc sức khỏe tự nhiên.
Các chuyên gia cũng cho biết rằng, với khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ của Hydrogen, nước Hydrogen ion kiềm là một loại nước tốt cho sức khỏe, có khả năng loại bỏ axit dư thừa và các tác nhân gây hại trong cơ thể.
Phó Giáo sư, Tiến sĩ, Bác sỹ Nguyễn Thị Lâm, nguyên Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, nhận định rằng nước Hydrogen có thể trung hòa các tác nhân gây lão hóa, tăng cường quá trình hấp thu khoáng chất và cung cấp nước một cách hiệu quả.
Nước Hydrogen ion kiềm cũng có thể được sử dụng để làm sạch thực phẩm và chăm sóc sắc đẹp nhờ khả năng thẩm thấu nhanh chóng qua da. Đa số các bệnh viện tại Nga và Nhật Bản đều sử dụng loại nước này.
Nước Hydrogen ion kiềm đã trở thành một bước tiến lớn trong giải pháp chăm sóc sức khỏe cho người dân Nhật Bản. Nghiên cứu công bố năm 2009 của Khoa nghiên cứu Y học (Viện đào tạo sau đại học Kyoto) tại cấp độ tế bào đã chứng minh rằng Hydrogen có trong nước kiềm có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa và cải thiện sự bất ổn định của các tế bào lão hóa.
Theo Tiến sĩ Hayashi Hidemitsu, viện trưởng Viện Nước Nhật Bản, nước giàu Hydrogen có khả năng hỗ trợ cải thiện tình trạng tiểu đường, bệnh phổi, gout, cao huyết áp và nhiều bệnh khác do quá trình lão hóa và oxy hóa trong cơ thể gây ra.
Việc kiểm tra có chứa Hydrogen ion kiềm trong nước có thể được thực hiện bằng cách đo hàm lượng Hydrogen và pH bằng bút đo chuyên dụng hoặc thử nghiệm màu sắc. Khi sử dụng bút đo Hydrogen, nếu nồng độ Hydrogen ghi nhận từ 160ppm trở lên, có nghĩa là nước đã chứa Hydrogen và pH đạt trên 7,5.
Thử nghiệm màu sắc cũng cho phép người dùng nhận biết sự khác biệt rõ ràng giữa nước lọc thông thường, có pH từ 6,5 đến 7, và nước kiềm có pH trên 7,5, có màu xanh nhạt hoặc xanh tím.
Đối với các loại nước có gas hoặc nước ngọt, có khuynh hướng acid, thường có màu vàng cam hoặc đỏ. Qua bảng chỉ thị màu quốc tế, người dùng có thể dễ dàng biết liệu nước có tính kiềm hay không.
Một công trình khoa học đã được nghiên cứu và đánh giá về tính khoa học và ứng dụng của công nghệ điện phân nước RO để tạo nước Hydrogen ion kiềm. Ông Lại Trung Tùng, Viện trưởng Viện nghiên cứu Kangaroo, chia sẻ rằng đây là một công trình đã được các nhà khoa học chứng nhận.
Thủy phân nước thông qua quá trình điện phân, cấu trúc của nước thay đổi và nước được chia thành dạng ion, giúp phân tử nước có năng lượng cao và dễ dàng thẩm thấu.
Máy lọc nước Kangaroo Hydrogen ion kiềm được thiết kế với các lõi lọc và màng RO để đảm bảo sự tinh khiết và khả năng uống trực tiếp. Thiết bị điện phân nằm ở phần cuối, giúp hoạt hóa nước và sản xuất nước ion kiềm để sử dụng.
Công nghệ này phù hợp với nguồn nước đa dạng tại Việt Nam và có giá thành phù hợp với khả năng chi tiêu của đa số gia đình. Nghiên cứu đã được cấp bằng sáng chế và công trình khoa học đã được tiến hành từ năm 2018, và Kangaroo đã dành 2 năm kiểm thử trước khi đưa vào sản xuất số lượng lớn để đáp ứng nhu cầu thị trường
Nguồn tham khảo : Tất tần tật từ [A-Z] về nước ion kiềm giàu hydro tốt cho sức khỏe